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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pot-au-feu Beignet Caponata Feuilles de chou Aubergine Gratin d'aubergine Lentilles Foie gras ... Bœuf Courgette Fondant Jarret Espuma Beignets de courgettes Saumon Araignée Plancha Choux Mozzarella

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Pot au feu au foie gras
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Pot-au-feu au foie gras


Canard | Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Gros sel | Jarret de veau | Navet | Oignon | Orange | Panais | Poireau | Poivre | Queue de boeuf
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Pot-au-feu gros sel


Assortiment de moutardes | Bouquet garni | Branches de céleri | Carottes | Clous de girofle | Cornichons | Gîte-gîte arrière | Gros sel | Navets | Oignons | Petits oignons | Plat de côte de boeuf couvert | Plat de côte découvert | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel | Tablette de bouillon de volaille
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Gratin d'aubergines fondantes à la mozzarella
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Gratin d'aubergines fondantes à la mozzarella


Ail | Aubergine | Basilic | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Tomates concassées
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Caponata au reblochon
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Caponata au reblochon


Aubergine | Basilic | Câpres | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Olives vertes | Reblochon | Tomate | Vinaigre
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Espuma de Blue Belle et araignée
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Espuma de Blue Belle et araignée


Beurre | Chair d'araignée | Citron vert | Crème liquide | Eau | Gros sel | Huile d'olive | Lait | Poivre blanc | Pommes de terre Blue Belle | Sel
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Saumon en feuilles de chou
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Saumon en feuilles de chou


Beurre | Chou | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Gros sel | Poitrine fumée | Poivre | Saumon | Savora | Vin blanc
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Pot au feu tradition
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Pot-au-feu tradition


Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou | Clous de girofle | Gros sel | Macreuse | Oignon | Os à moelle | Poireau | Poivre
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Jarret de boeuf aux lentilles
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Jarret de boeuf aux lentilles


Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Gîte de boeuf | Gros sel | Jarret de boeuf | Lentilles | Oignon | Persil | Poireau | Poivre
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Beignets de courgettes au basilic à la plancha
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Beignets de courgettes au basilic à la plancha


Basilic | Courgette | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Levure chimique | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel
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Pot au feu
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Pot au feu


Ail | Bouquet garni | Carottes | Clous de girofle | Gîte | Grains de poivre | Gros sel | Macreuse | Navets | Oignon jaune | Plat de côtes | Poireaux | Pommes de terre | Saucisses de Morteau
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