fatafeat houria 2012
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5 à 10 ingrédients Œuf Nougat Brochette Bœuf Pêche Poulet Biscuit Salade de boeuf ... Tiramisu Saumon Médaillons de veau Wrap Ravioles Gâteau Pizza Beurre Saumon de Norvège Recettes minceur Brochettes de saumon Crêpes Wraps au poulet Oeufs de Pâques
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Ratons (crêpes traditionnelles du Nord Pas-de-Calais)
Bière | Cassonade (ou vergeoise brune ou blonde) | Eau | Farine | Margarine | Oeufs | Sel
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Tiramisu
biscuits à la cuillère | cacao amer en poudre | café fort | chocolat noir en copeaux | mascarpone | oeufs | sucre semoule
Avantages
Pizza aux ravioles
ciboulette | crème fraîche épaisse | gruyère râpé | pâte à pizza | poivre | ravioles surgelées détachées | sel
Avantages
Brochettes de Saumon de Norvège et beurre de basilic
Basilic | Beurre | Coeurs de palmiers au naturel | Courgette | Huile d'olive | Oignons frais | Poivre | Saumon de Norvège | Sel
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Médaillons de veau aux pêches
Amandes entières | Échalotes | Filet mignon de veau | Huile d'olive | Pêches blanches ou jaunes | Poivre | Sel fin | Vinaigre de Xérès
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Petits oeufs à la nougatine
Beurre | Chocolat riche en cacao | Crème fraîche épaisse | Jaunes d'oeufs | Nougatine en plaque mince (à commander chez le pâtissier) ou sucre en poudre ou eau ou jus de citron ou amandes grossièrement hachées et grillées à sec | Sucre glace | Sucre vanillé
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Oeufs de Pâques en biscuits roses
Beurre mou | Biscuits roses de Reims | Jaunes d'oeufs | Lait entier | Sucre glace | Vanille en poudre
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Salade de boeuf à la menthe
fleur de sel | huile de pépins de raisin | laitue | menthe fraîche | moutarde Amora | piment d'Espelette ou piment | radis | Rôti de boeuf
Avantages
Wraps légers au poulet
Blancs de poulet | Carottes | Cornichons | Feuilles de salade | Fromage blanc ou crème fraiche | Mayonnaise | Tortillas
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