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farine type 55

 
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Cheesecake newyorkais
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Cheesecake newyorkais


Beurre | Biscuits | Crème fraîche | Farine T55 | Farine T65 | Jus de citron | Matière grasse | Oeuf | Oeuf (jaune) | Palets bretons | Philadelphia | Sel | Spéculoos | Sucre fin | Thé | Vanille
  750g
Pizza gratinée au poulet
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Pizza gratinée au poulet


Bouillon | Crème fraîche épaisse | Eau | Emmental | Escalope de poulet | Farine T55 | Farine T65 | Huile d’olive | Levure | Pain | Poivre | Sel | Sucre | Tomate
  Cuisineaz
Raviolis de pommes de terre farcis au chèvre betterave et roquette
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Raviolis de pommes de terre farcis au chèvre betterave et roquette


Betterave | Beurre demi-sel | Bûche de chèvre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Farce | Farine T55 | Gnocchi | Gros sel | Noisettes | Oeuf | Oeuf (jaune) | Parmesan | Pâtes | Pesto | Poivre | Pomme de terre | Roquette | Zeste d’orange
  750g
Tarte aux fruits
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Tarte aux fruits


Amandes effilées | Cannelle | Confiture | Crème fraîche épaisse | Farine T55 | Figues | Fraise | Groseilles | Lait | Mascarpone | Myrtilles | Oeuf | Pâte sablée | Poire | Pomme | Sel | Sucre
  Supertoinette
Poule au pot façon grand mère
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Poule au pot façon grand-mère


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine T55 | Gros sel | Navet | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Poule | Riz | Rutabagas | Sel
  Madame Figaro Cuisine
Tarte potiron et noix de pécan façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019
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Tarte potiron et noix de pécan façon Camille du Meilleur Pâtissier 2019


Beurre | Cannelle | Chocolat blanc | Crème fraîche | Farine T55 | Fécule de maïs | Grains de maïs | Jus d’orange | Noix de pécan | Oeuf | Potiron | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  Supertoinette
Brioche française fourrée autour d'un fromage rôti et jambon cru Aoste
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Brioche française fourrée autour d'un fromage rôti et jambon cru Aoste


Beurre | Camembert | Crème fraîche | Eau | Farine T55 | Jambon | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Romarin | Sel | Sucre fin | Thym
  A vos assiettes
Pain pita
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Pain pita


Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Eau | Escalope de poulet | Farine T55 | Huile d’olive | Levure | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Salade | Sel | Sucre | Tomate
  750g
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Gache


Beurre | Brioche | Crème fraîche | Farine T55 | Lait | Levure | Margarine | Oeuf | Orange | Rhum | Sel | Soja | Sucre | Sucre vanillé
  750g
Aiguillettes de dinde à la crème croquettes de pommes de terre
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Aiguillettes de dinde à la crème croquettes de pommes de terre


Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Farine T55 | Gros sel | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Madame Figaro Cuisine
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