farine type 55
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Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Laurent Mariotte Crêpes Pommes Roulé Lait Crêpes au lait Caramel Saumon ... Gnocchi Sauté d'agneau Blinis au saumon Coque Saumon mariné Prunes Polenta Crêpes aux pommes Tomate Pruneaux Crème Chèvre Crêpes bretonnes Pain d'épice Tomates au chèvre Gâteau Maïs Choux
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Farine de maïs en gnocchi polenta crémeuse et crème de coques
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Coques | Coriandre | Crème | Farine de maïs | Farine T55 | Huile d’olive | Lait | Lard | Laurier | Oeuf (jaune) | Poitrine | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Pain d’épices aux pruneaux par Laurent Mariotte
Beurre | Bicarbonate | Farine de sarrasin | Farine T55 | Jus de citron | Lait | Miel | Oeuf (blanc) | Pruneaux | Quatre-épices | Sel | Sucre | Sucre glace | Thé
Petits plats en équilibre | Marmiton
Roulé Breizh
Ail | Beurre | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Fines herbes | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Pâtes | Poivre | Sel
750g
Roulé Breizh
Ail | Beurre | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Fines herbes | Fromage | Gruyère | Huile d’olive | Levure | Oeuf | Pâtes | Poivre | Sel
750g
Agneau en sauté aux 2 pommes et aux choux
Agneau | Bière | Choux de Bruxelles | Farine de sarrasin | Farine T55 | Gigot | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel
750g
Saumon mariné blinis
Aneth | Beurre | Crème liquide | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Levure | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Saumon | Sel
750g
Crêpes et caramel laitier par Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel | Chocolat au lait | Crème | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile | Lait | Oeuf | Sel | Sucre | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Crêpes aux pommes à la bretonne
Beurre | Cannelle | Cidre | Citron | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile | Oeuf | Poivre | Pomme | Sel | Sucre fin
Supertoinette
Gâteau au chèvre et à la tomate - Laurent Mariotte
Blancs d'oeufs | Chèvre demi sec | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Oeufs | Piment d'Espelette | Sel gris fin | Thym | Tomates
Laurent Mariotte | Site officiel
Crêpes et caramel laitier - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre demi-sel (pour le caramel) | Chocolat au lait | Crème fleurette | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile de cuisson | Lait entier | Oeufs | Sel | Sucre blond de canne | Sucre blond de canne (pour le caramel)
Laurent Mariotte | Site officiel
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