farine fluide

11 

Ficelle picarde

beurre | champignons de paris | farine fluide Francine | gruyère râpé | jambon | lait | noix de muscade | œufs | poivre | sel
  Francine

12 

Crêpes roulées au jambon et salade

farine fluide | jambon | lait | laitue | Å“ufs | sel
  Francine

13 

Langue de boeuf

beurre | bouquet garni | carottes | clous de girofle | farine fluide Francine | langue de boeuf | oignon | poivre | sel | vinaigre de vin
  Francine

14 

Souris d'agneau confites et petites pâtes fraîches maison

eau froide | farine fluide Francine | gousses d'ail | huile d'olive | laurier | Å“ufs | sel | souris d'agneau | thym
  Francine

15 

Navarin d'agneau aux petits légumes

ail | beurre | bouquet garni | carottes | collier | épaule d’agneau | farine fluide Francine | haricots verts | huile | navets | noix de muscade | oignons blancs | petits pois | poivre | sel | sucre en poudre | tomates | vin blanc sec
  Francine

16 

Poulet en clafoutis

beurre | blanc de poulet | farine fluide Francine | lait concentré non sucré | œufs | persil | petits blancs de poireaux | poivre | sel | tomates cerises
  Francine

17 

Crêpes tatin faciles aux pommes

beurre | crème fraîche épaisse | farine fluide | huile de tournesol | lait | œufs | pommes golden | sel | sucre
  Francine

18 

Crêpes Melba

amandes effilées | crème chantilly | farine fluide | framboises | glace à la vanille | huile d’olive | lait | œufs | pêches au sirop | sel
  Francine

19 

Gâteau de crêpes façon tiramisu

armagnac | beurre fondu | cacao en poudre | cognac | farine fluide | lait | liqueur de café | mascarpone | oeufs | sel | sucre
  Francine

20 

Ravioles aux fruits

ananas | beurre | chocolat blanc | farine fluide | fruits rouges | huile d’olive | œufs | rhum | sel | sucre | vanille en poudre | zeste de citron vert
  Francine

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