farine de pavot
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Les 'Bagels'
Eau tiède | Farine tamisée | Graines de pavot (ou de sésame) | Huile | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger | Oeuf | Sel | Sucre en poudre
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La baguette tourbillon
Beurre | Eau | Farine | Graines de pavot | Graines de sésame dorées | Lait | Lait (pour la dorure) | Levure de boulanger déshydratée | Oeuf | Sel | Sucre
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Galettes au fromage et au curry
Beurre demi sel mou | Cheddar | Crème fraîche | Curry | Eau | Farine blanche | Fromage fondu | Graines de pavot | Lait | Levure chimique | Sel | Sucre
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Sablés aux deux fromages
Beurre | Comté | Farine | Feta | Graines de pavot bleu | Graines de sésame blanc | Jaune d'oeuf | Oeuf | Poivre
Meilleur du Chef
Gressins
Eau | Farine | Graines de sésame blanc ou graines de pavot bleu | Huile d'olive | Levure fraîche de boulanger | Sel
Meilleur du Chef
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Bagels
Cassonade | Eau | Farine | Graines de Pavot bleu | Graines de sésame torréfiées à la prune umeboshi | Graines de sésame torréfiées au wasabi | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Levure de boulanger | Maïzena | Sel | Sucre en poudre
Meilleur du Chef
+ farine de pavot
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