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farine de manioc

 
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 Vidéo 10 à 15 ingrédients Tapioca Poulet Pudding Vanille Perles du Japon Gambas Cocktail Vinaigrette ... Verrine Coulis Choux Orange Poêlée de chou Chocolat Mousseline Potage Trio

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Trio de veloutés croustillants façon Cocktail
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Trio de veloutés croustillants façon Cocktail


Ail | Bouillon de volaille | Crème liquide | Croûtons | Cumin | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Panais | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Roquefort | Sel | Tapioca
  Tipiak
Pudding bananes coulis exotique
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Pudding bananes coulis exotique


Banane | Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron vert | Framboises | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Moules | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Tapioca
  750g
Verrines de perles du japon au surimi et aux oeufs de lump
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Verrines de perles du japon au surimi et aux oeufs de lump


Aneth | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Herbe | Huile d’olive | Jus de citron | Mayonnaise | Oeufs de lump | Poivre | Saumon | Sel | Surimi | Tapioca | Truite
  750g
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Potage sicilien


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Eau | Fromage râpé | Langue de boeuf | Menthe | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Sel | Tapioca | Tomate
  Cuisineaz
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Poulet exotique


Calamar | Carotte | Crevettes | Curry | Eau | Escalope de poulet | Gingembre | Lait de coco | Oignon | Poivron rouge | Poudre d’amande | Raisins secs | Sauce soja | Tapioca | Tomates pelées
  Marmiton
Lotte bretonne aux agrumes vinaigrette à l'orange non traitée
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Lotte bretonne aux agrumes vinaigrette à l'orange non traitée


Bouillon de volaille | Carotte | Citron | Gingembre | Herbe | Huile | Lotte | Miel | Orange | Pamplemousse | Poireau | Salade | Tapioca | Thym
  750g
Tapioca au poulet
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Tapioca au poulet


Ail | Basilic | Beurre | Boeuf | Concentré de tomate | Crème | Eau | Escalope de poulet | Oignon | Pâtes | Saucisse | Sel | Tapioca | Viande
  750g
Gambas poêlées émulsion d'estragon mousseline de chou fleur   tapioca
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Gambas poêlées émulsion d'estragon mousseline de chou-fleur & tapioca


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Chou-fleur | Crème fraîche | Crème liquide | Estragon | Gambas | Lait | Laurier | Oignon | Sel | Tapioca | Whisky
  750g
Pudding de tapioca vanillé sous un lit acidulé
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Pudding de tapioca vanillé sous un lit acidulé


Banane | Beurre | Cannelle | Cassonade | Citron vert | Framboises | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Rhum | Sel | Sucre | Tapioca
  750g
Perles du japon pistache  vanille et chocolat
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Perles du japon pistache, vanille et chocolat


Cacao | Cannelle | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Pâtes | Perles du japon | Pistache | Sel | Sirop | Sucre | Tapioca | Thé | Vanille
  750g
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