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farine de blé t55

 
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 Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Noix Chocolat Fondant Tarte au chocolat Crêpes Cigare Madeleine Fondant au chocolat noir ... Citron Philippe Conticini Cake au citron Gâteau aux noix Brownie Gâteau fondant Noisette Tagliatelles Tarte aux noix Crêpes suzette Cigarettes

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Madeleines façon grand mère
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Madeleines façon grand-mère


beurre fondu | farine type 55 | jus de citron | Lait | levure chimique | oeufs | sucre en poudre | zestes de citron
  Meilleur du Chef
Gâteau fondant aux noix
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Gâteau fondant aux noix


Beurre | Farine type 55 | Noix de Pécan | Oeuf | Rhum | Sel fin | Sucre en poudre
  Meilleur du Chef
Cake au citron
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Cake au citron


Beurre fondu | Beurre fondu (pour le moule) | Citrons | Cointreau | Cointreau (pour le sirop d'imbibage) | Crème entière liquide à 35% de matière grasse | Eau (pour le sirop d'imbibage) | Ecorces de citrons confits en lamelles | Farine type 55 | Levure chimique | Nappage blond | Oeufs entiers moyens | Sel fin | Sucre en poudre | Sucre en poudre (pour le sirop d'imbibage)
  Meilleur du Chef
Brownie de Philippe Conticini
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Brownie de Philippe Conticini


Beurre | Chips noires 60% | Chocolat Kalingo 65% | Farine type 55 | Levure chimique | Noix de cajou caramélisées | Oeufs entiers | Sel | Sucre semoule
  750g
Tarte au chocolat et noisettes
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Tarte au chocolat et noisettes


Beurre demi-sel | Chocolat noir | Crème fraîche liquide entière | Farine type 55 | Noisettes décortiquées | Sucre
  Avantages
Tagliatelles au chocolat
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Tagliatelles au chocolat


cacao pur en poudre | cannelle | extrait de vanille | farine type 55 | oeufs | sucre
  Avantages
Fours pochés
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Fours pochés


Beurre | Blanc d'oeuf | Farine type 55 | Fruits confits | Sirop à 30° baumé | Sucre glace | Vanille liquide
  Meilleur du Chef
Fondant au chocolat noir
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Fondant au chocolat noir


Beurre | Chocolat de couverture noir Équateur à 76 % | Farine type 55 | Oeufs | Sucre en poudre | Sucre glace
  Meilleur du Chef
Cigarettes
699 

Cigarettes


Beurre fondu | Farine type 55 | Jus d'oranges | Sucre en poudre | Zeste d'orange
  Meilleur du Chef
700 

Crêpes suzette


beurre | beurre fondu | extrait de vanille ou sucre vanillé | farine de blé classique (T55) | Grand Marnier | jus et zeste d'une orange bio non traitée | Lait légèrement tiède | oeufs frais | rhum ambré ou fleur d'oranger ou bière blonde | sel | sucre
  Hervé Cuisine
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farine de blé t55

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