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farine classique

 

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Blinis aux légumes
581 

Blinis aux légumes


Beurre | Blinis | Carotte | Farine | Farine de sarrasin | Fruit | Gelée | Huile | Lait | Levure | Oeuf | Poireau | Sel
  Supertoinette
Pain paysan à pâte fermentée
582 

Pain paysan à pâte fermentée


Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levain | Levure | Pâtes | Pavot | Sel
  Supertoinette
Petits pains aux graines
583 

Petits pains aux graines


Eau | Farine de riz | Farine T55 | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile d’olive | Lait | Levain | Levure | Pavot | Sel
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Papaye et chapon en verrines
584 

Papaye et chapon en verrines


Avocat | Chantilly | Chapon | Crème liquide | Farine T55 | Farine T65 | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Papaye | Poivre | Sel | Tomate | Whisky
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Keftas au tofu et au pâtisson revisités
585 

Keftas au tofu et au pâtisson revisités


Ail | Aubergine | Chèvre | Coriandre | Curry | Farine | Farine T55 | Fromage | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Parmesan | Pâtisson | Tofu | Yaourt
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Hamburgers  pains
586 

Hamburgers (pains)


Beurre | Crème | Eau | Farine de sarrasin | Farine T65 | Graines de sésame | Lait | Levure | Miel | Oeuf | Sel | Sucre fin
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Pain de Pâques
587 

Pain de Pâques


Céréales | Eau | Farine de sarrasin | Farine T55 | Levure | Noix de cajou | Pignons | Sel | Sucre fin
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Pain au chorizo à la portugaise  pao de milho
588 

Pain au chorizo à la portugaise (pao de milho)


Chorizo | Eau | Farine de maïs | Farine T65 | Huile | Huile d’olive | Levure | Sel | Sucre fin
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Poule de Pâques et ses oeufs
589 

Poule de Pâques et ses oeufs


Eau | Epautre | Farine | Farine T55 | Huile d’olive | Levure | Sel | Sucre fin
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Ravioles farcies au Pouligny saint Pierre
590 

Ravioles farcies au Pouligny saint-Pierre


Basilic | Bicarbonate | Chèvre frais | Ciboulette | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Farine de sarrasin | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Olives vertes | Poivre | Purée | Saint-Pierre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
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