farine classique
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Croquettes de tagliatelles aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Chapelure | Farine | Farine T55 | Lait | Oeuf | Olives noires | Poivre | Sel | Tagliatelles
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Gâteau basque au chocolat (Oihana beltza)
Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Farine | Farine T55 | Noisettes | Oeuf | Poudre d’amande | Sel | Sucre fin
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Pain de campagne à pâte fermentée
Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levure | Pain | Pâtes | Sel
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Pain aux céréales
Cassonade | Céréales | Eau | Farine | Farine de seigle | Levure | Sel | Sucre
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Pain de méteil aux pistaches et aux noisettes
Eau | Farine | Farine de seigle | Huile | Levure | Noisettes | Pistache | Sel
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Travers de porc Ă l'aubergine
Ail | Aubergine | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Crème | Eau | Farine T55 | Farine T65 | Fond de volaille | Gingembre | Huile | Lait | Lasagnes | Parmesan | Poivre | Sel | Travers de porc
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Pain en casquette
Eau | Farine | Farine de sarrasin | Huile | Huile d’olive | Levure | Miel | Oeuf | Pavot | Sel
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Pain complet au sésame
Cassonade | Eau | Farine | Farine T55 | Graines de sésame | Huile | Levain | Levure | Sel | Sucre
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Pain aux noisettes
Eau | Farine | Farine T55 | Levure | Noisettes | Sel | Sucre fin
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Bananes en beignets façon chinoise
Banane | Cannelle | Eau | Farine de riz | Farine T55 | Huile | Jus de citron | Levure chimique | MaĂŻzena | Sucre roux
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