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farce sel fin

 
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Artichauts farcis à la chair à saucisse
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Artichauts farcis à la chair à saucisse


Artichaut | Basilic | Chair à saucisse | Chapelure | Citron | Clous de girofle | Estragon | Gruyère | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Sarriette | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Chapon fermier farci
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Chapon fermier farci


Anis | Armagnac | Beurre | Cannelle | Cèpes | Chair à saucisse | Champignons | Chapon | Clous de girofle | Ecrevisse | Girolle | Huile | Lait | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Polenta | Réglisse | Sel
  Cuisineaz
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Tautennes farcies en sauce americaine


Ail | Beurre | Calamar | Carotte | Cognac | Huile | Lait | Liqueur | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Veau | Viande | Vin blanc
  Marmiton
Canard farci aux marrons et aux fruits secs
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Canard farci aux marrons et aux fruits secs


Abricot sec | Amandes | Beurre | Bouillon | Canard | Carotte | Céleri | Figues | Fruits secs | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Porto | Prunes | Romarin | Sel | Sirop | Toasts
  Marmiton
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Pot au feu d'oie farcie a la truffe et petits legumes


Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Estragon | Fenouil | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oie | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe
  Marmiton
Dinde farcie au boudin blanc grosses frites de potiron
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Dinde farcie au boudin blanc grosses frites de potiron


Beurre | Boudin blanc | Bouillon | Cognac | Curry | Dinde | Echalotes | Farine | Huile | Lait | Maïzena | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme | Potiron | Quatre-épices | Sel
  Marie Claire
Chou fleur farci   boeuf
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Chou-fleur farci ... boeuf


Ail | Beurre | Boeuf haché | Bouillon de légumes | Chapelure | Chou | Jus de citron | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Parmesan | Persil | Poivre | Poivron vert | Sauce soja | Sel | Tomate | Viande hachée
  750g
Crêpes roulées farcies façon Fleischschnackas
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Crêpes roulées farcies façon Fleischschnackas


Ail | Bière | Boeuf | Bouillon | Boursin | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Farine | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Paleron | Persil | Poivre | Poivre muscade | Sel | Topinambours | Viande
  750g
Cailles farcies aux fruits secs et purée de patates douces
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Cailles farcies aux fruits secs et purée de patates douces


Abricot sec | Amandes | Amandes effilées | Bouillon de légumes | Caille | Cannelle | Coriandre | Datte | Figues | Huile d’olive | Miel | Muscat | Noisettes | Noix de cajou | Patate douce | Poivre | Raisins secs | Romarin | Sel | Thym
  750g
Courgette farcie au vert fleurs en tempura
580 

Courgette farcie au vert fleurs en tempura


Ail | Anchois | Beurre | Blette | Courgette | Farine | Fleur de courgette | Fond de volaille | Huile | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Origan | Parmesan | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Ricotta | Roquette | Sel
  750g
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farce sel fin

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