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farce pour cochon à la broche

 
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15 à 20 ingrédients Viande Veau Hachis Volaille Poitrine Gésiers Porc Poitrine de veau ... Foie Courgette Sanglier Nems au porc Baeckeoffe Terrine de volaille Hachis Parmentier

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Poitrine de veau farcie
951 

Poitrine de veau farcie


Beurre | Boeuf | Bouillon | Carotte | Chair à saucisse | Coriandre | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Lardons | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Poitrine de veau | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Nems au porc
952 

Nems au porc


Ail | Carotte | Champignons | Coriandre | Crêpes | Eau | Echine de porc | Farine | Laitue | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Riz | Sauce soja | Soja | Sucre | Vermicelles | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Cassoulet toulousain
953  

Cassoulet toulousain


Agneau | Ail | Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Epaule | Graisse de canard | Haricots blancs | Lard | Oignon | Poivre | Porc | Saucisse | Saucisson sec | Sel
  Cuisineaz
Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes
954 

Ragoût à l'alsacienne aux trois viandes


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echine de porc | Epaule | Farine | Huile | Macreuse | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Baekenofe à la viande désossée
955 

Baekenofe à la viande désossée


Agneau | Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echine de porc | Epaule | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
Hachis parmentier aux chicons
956 

Hachis parmentier aux chicons


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Chapelure | Chicon | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sel | Veau
  Cuisineaz
Sanglier
957 

Sanglier


Ail | Armagnac | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Echalotes | Genièvre | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
  Cuisineaz
958 

Courgettes au lard fume la beudony


Agneau | Ail | Carotte | Concentré de tomate | Côte de porc | Courgette | Herbes de Provence | Lard fumé | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Tomate | Vin blanc
  Marmiton
959 

Boeuf au vin des corbieres


Bouillon de boeuf | Cacao | Carotte | Cèpes | Chocolat | Cognac | Couenne | Echalotes | Genièvre | Huile | Jambon | Oignon | Paleron | Poivre | Porc | Quatre-épices | Thym | Vin rouge
  Marmiton
960 

Terrine de foies et gesiers de volailles


Ail | Cèpes | Cognac | Crépine | Dinde | Echalotes | Echine de porc | Foie de volaille | Gelée | Gésiers | Lard | Madère | Oeuf | Oignon | Poivre | Porc | Sel | Thym
  Marmiton
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farce pour cochon à la broche

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