farce aux pommes pour volaille
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Chapon farci forestier
Cèpes | Champignon de Paris | Chapon | Chipolatas | Cognac | Echalotes | Escargots | Estragon | Farine | Girolle | Huile de noix | Lait | Noix | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
152
Abricot sec | Canard | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
Atelier des chefs
Suprême de poule faisane farci aux fruits secs, façon Rossini
Abricot sec | Canard | Faisan | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
Atelier des chefs
153
Carotte | Cuisse de poulet | Feuilles de nori | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Mirin | Oignon | Pois gourmand | Pomme de terre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Rouleau de poulet farci aux légumes
Carotte | Cuisse de poulet | Feuilles de nori | Gros sel | Haricots verts | Huile d’arachide | Mirin | Oignon | Pois gourmand | Pomme de terre | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Rôti de dinde farci aux pommes
Beurre | Citron | Dinde | Huile | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Dinde Poulet Roulé Dinde farcie Poulet farci Faisan farci Marrons Champignons farcis ... Légumes Chapon farci Fruits Dinde aux marrons Poivrons Poireaux Roulé de poulet Canard Roulades de poulet Gigot Poulet aux légumes Rôti de dinde Canard laqué Poulet aux poivrons Suprême Légumes farcis Porc
Dinde farcie aux marrons
Beurre | Chair à saucisse | Cognac | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Huile | Lait | Laurier | Marrons | Pain de mie | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
aufeminin cuisine
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Bouillon | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Estragon | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Riz cuit | Sauge | Sel | Vinaigre
aufeminin cuisine
Canard laqué farci aux pommes
Bouillon | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Estragon | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Pomme | Riz cuit | Sauge | Sel | Vinaigre
aufeminin cuisine
Roulades de poulet farcies de poivron et st moret
Basilic | Courgette | Fenouil | Fromage | Huile d’olive | Jus de citron | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Saint Môret | Sel | Tomate
750g
Estomac de porc farci
Beurre | Echalotes | Epices | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porc | Sarriette | Sel | Vinaigre
Cuisineaz
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Gigot d'agneau au miel, champignons farcis et pannequets de panais et de poireaux
Agneau | Beurre | Champignons | Cheddar | Cidre | Epices | Fromage | Gigot | Gingembre | Huile | Miel | Panais | Parmesan | Pâtes | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
Cuisineaz
Dinde farcie
Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Choux de Bruxelles | Cognac | Crème fraîche | Dinde | Echalotes | Huile | Jambon | Lait | Laurier | Marrons | Muscade | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Cuisineaz
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