faisan au vin blanc et crème

	Lard
	Carotte
	Jambon
	Paprika
	Jus de citron
	Échalotes
	Cognac
	Poireau
	Madère
	Persil
	Calvados
	Citron
	Choux de Bruxelles
	Fines herbes
	Lard fumé
	Fond de volaille
	Epinard
	Salsifis
	Oeuf
	Endive
	Pomme
	Porto
	Vinaigre de Xérès
	Confiture
	Pomme de terre
	Pain de mie
	Navet
	Genièvre
	Airelles

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Crème fraîche Lard Carotte Jambon Paprika Jus de citron Échalotes Cognac Poireau Madère Persil Calvados Citron Choux de Bruxelles Fines herbes Lard fumé Fond de volaille Epinard Salsifis Oeuf Endive Pomme Porto Vinaigre de Xérès Confiture Pomme de terre Pain de mie Navet Genièvre Airelles

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