faire une daube de boeuf
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Bœuf Joue Bœuf en daube Joue de boeuf Olives Vin Carotte Olives vertes ... Boeuf aux carottes Pois chiches
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Daube de joues de boeuf aux olives vertes
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin rouge | Vinaigre | Zeste d’orange
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Daube de bœuf aux carottes olives et vin blanc
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Cognac | Couenne | Huile | Lard | Oignon | Olives noires | Orange | Poitrine | Poivre | Porc | Sel | Tomate | Vin blanc
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Boeuf en daube
Ail | Armagnac | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Graisse de canard | Jambon | Lard | Laurier | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
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Daube de boeuf au genèvre et au thym
Boeuf | Carotte | Coulis de tomate | Genièvre | Huile | Huile d’olive | Huile essentielle d’orange | Oignon | Thym | Vin rouge
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Boeuf en daube
Ail | Carotte | Clous de girofle | Huile d’olive | Jarret de boeuf | Laurier | Oignon | Thym | Vin rouge
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Joue de boeuf en daube
Bouillon de boeuf | Carotte | Céleri branche | Joue de boeuf | Laurier | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin rouge
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Daube de joue de boeuf aux pois chiches
Ail | Bouquet garni | Cannelle | Cumin | Eau | Huile | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Paprika | Pois chiches | Poivre | Sel
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Daube de boeuf méridionale
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Concentré de tomate | Écorces d’orange | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin rouge
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Daube niçoise
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Céleri branche | Cèpes | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin rouge
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Beurre | Farine | Genièvre | Laurier | Macreuse | Oignon | Paleron | Sel | Viande | Vin rouge
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