faire la quenelle
5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Céleri Veau Asperges au jambon Chocolat Wok de légumes Râbles de lapin Chips Sauce béchamel ... Croquant Bouchées à la reine Turbot Lapin confit Velouté Choux Ris de veau Asperges vertes Crevette Tagliatelles Foie de porc Céleri rave Poêlée Choucroute alsacienne Champignon Courgette Crème au Chocolat
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Quenelles de foie de porc à l'alsacienne
Beurre | Foie de porc | Lard | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Semoule
Marie Claire
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La choucroute garnie à l'alsacienne dite à la strasbourgeoise
Ail | Bouillon | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Epaule | Foie | Genièvre | Jambonneau | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quenelle | Riesling | Saindoux | Saucisse | Saucisse de Strasbourg | Sel | Vin blanc
Marie Claire
Crème brûlée à la réglisse quenelle au chocolat
café Volluto | chocolat noir de Cuba | crème fraîche | jaunes d'oeufs | lait entier | régisse en poudre | sucre fin | sucre roux | trimoline
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Velouté d'asperges vertes aux mini quenelles à poêler et chips de jambon cru
Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Crème liquide | Jambon | Poivre | Quenelle | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Bouchées à la reine traditionnelle
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Farine | Muscade | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine Actuelle
Coffret d’épices gravé
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Ris de veau aux champignons aux quenelles
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Citron | Clous de girofle | Couenne | Farine | Lard | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Volaille
aufeminin cuisine
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Quenelles de veau sauce béchamel au paprika
Beurre | Farine | Gruyère | Lait | Paprika | Quenelle | Tomate | Veau | Vin blanc
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Wok de quenelle et légumes croquants aux crevettes
Carotte | Coriandre | Crevettes | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Pois gourmand | Quenelle | Radis | Sauce soja
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Dos de Turbot quenelle de céleri tagliatelles de courgettes
Beurre | Céleri-rave | Courgette | Huile d’olive | Lait de coco | Poivre | Pomme de terre | Sel | Turbot
A vos assiettes
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Râble de Lapin aux Échalotes Confites et Quenelles de Céleri Rave
Anis étoilé | Badianes | Beurre | Céleri-rave | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Lait | Lapin | Poivre | Sel | Sucre roux
A vos assiettes
+ faire la quenelle
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