faire la quenelle
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Brochet Quenelles de brochet Sauce Poulet Champignons de Paris Croustade Prunes Sauce Mornay ... Pruneaux Brochette
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Beurre | Brochet | Concentré de tomate | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
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Quenelles de brochet sauce nantua (plat principal)
Beurre | Brochet | Concentré de tomate | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Oeuf | Poivre | Sel
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Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Oeuf | Oignon | Tomate | Vin blanc
750g
Quenelles de brochet sauce nantua
Beurre | Bouquet garni | Brochet | Carotte | Cerfeuil | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Farine | Oeuf | Oignon | Tomate | Vin blanc
750g
328
Beurre | Brochet | Eau | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
Cuisineaz
Quenelles de chair de brochet
Beurre | Brochet | Eau | Farine | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
Cuisineaz
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Quenelles de brochet sauce mornay
Beurre | Brochet | Crème liquide | Farine | Gruyère | Lait | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune)
Cuisineaz
Quenelles de brochet sauce nantua
Béchamel | Beurre | Brochet | Crème | Crème fraîche | Ecrevisse | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Poivre | Sel
Cuisineaz
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