faire du paté de chevreuil en bocaux
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Pâté Tarte Poireaux Citron Pâtes aux poivrons Jambon Tarte aux poireaux Torti ... Pâtes au thon Brioche vendéenne Savarin Artichaut Boeuf haché Fromage Tarte au saumon Tortilla Salade Baba Salade de thon Ricotta Bœuf Wrap Fondue Salade de poivrons Pancakes Tourte au boeuf Salade de pâtes au thon Tarte au saumon fumé Noix de Saint-Jacques Salade de pois Salade d'artichauts Tartelette Fondue de poireaux Hachis Tarte aux myrtilles
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Pancakes à la ricotta
farine | fraise (ou Golden Syrup | huile | lait demi-écrémé | levure chimique | miel ou sirop d'érable) | oeufs | ricotta | sel | sucre
750g
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Salade de pâtes aux poivrons artichauts et thon
Artichauts à l'huile en bocal | Basilic frais | Gros sel | Huile d'olive | Olives noires dénoyautées | ou elicoidali au choix) | Pâtes courtes (rigatoni | penne | Poivrons grillés en bocal | Thon au naturel en boite
750g
Mini-tartelettes aux myrtilles
citron | fécule de maïs Maïzena | myrtilles fraîches | oeuf battu | pâte brisée | sucre de canne roux ou cassonade
750g
Gant et maniques
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Brioche Vendéenne traditionnelle
Beurre | Farine de gruau | Fleur d'oranger | Levure | Mait en poudre | Oeufs froids | Pâte à pain | Sel ou sel fin | Sucre en poudre ou sucre semoule | Sucre grains ou perlé
750g
Wraps de sarrasin fromage aux noix et jambon de Parme
Feuilles de laitue | Fromage aux noix (style Rondelé ou Boursin) | Galettes de sarrasin | Jambon de Parme | Oeufs durs
750g
Tarte aux poireaux et au saumon fumé
Crème fraîche | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Poireau | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Pâtes au citron et parmesan
Beurre demi-sel | Citron | Crème | Fusilli | Parmesan | Penne | Poivre | Rigatoni | Sel
750g
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Pâte à savarins ou à baba
Beurre | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Tortilla Bowls aux noix de Saint-Jacques citron vert baies roses et fondue de poireaux
Baies rose | Beurre | Citron vert | Crème fraîche | Huile d’olive | Moutarde | Persil | Poireau | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Tortillas
750g
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Tourte originale au boeuf haché
Ail | Coulis de tomate | Emmental | Huile d’olive | Oignon | Pâte à pizza | Poivre | Sel | Viande hachée
750g
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