Beurre | Bouillon de volaille | Chaource | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Gésiers confits | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel A vos assiettes
Blancs de poulet | Bouillon de volaille | Ciboulette ou cerfeuil | Crème épaisse | Feuille de gélatine | Foie de poulet | Huile de pépins de raisins | Persil plat | Piment | Poivre | Porto | Raisin blanc (ou jus de raisin blanc) | Raisin blanc et rouge | Sel Madame Figaro Cuisine
Bouillon de volaille | Ciboule | Citron vert | Coriandre | Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Oignon | Riz cuit Elle à table