fabrice mignot

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Tarte tatin revisitée à la banane - Fabrice Mignot

Banane | Beurre | Bicarbonate | Cannelle | Cassonade | Crème | Farine | Noix de pécan | Oeuf | Rhum | Sucre
  William à midi  |  C8

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Gyozas - Fabrice Mignot

Chair à saucisse | Ciboulette | Coriandre | Gingembre | Herbe | Miel | Oignon | Pâte à ravioles | Piment | Sauce soja | Sésame | Vinaigre de riz
  William à midi  |  C8

58  

Les oeufs mimosa revisités - Fabrice Mignot

  William à midi  |  C8

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Riz au lait crémeux et son caramel beurre salé - Fabrice Mignot

  William à midi  |  C8

60  

Escalope de foie gras et sa crème de panais - Fabrice Mignot

  William à midi  |  C8

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