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fécule de mais

 

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Chiffon cake à la crème de yuzu   Cyril Lignac
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Chiffon cake à la crème de yuzu - Cyril Lignac


Chiffon cake | crème liquide | farine | fécule de maïs | huile d olive | jus de citron yuzu | lait | mascarpone | oeuf | sel fin | sucre en poudre | sucre semoule | zeste de citron yuzu
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Canard laqué   Cyril Lignac
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Canard laqué - Cyril Lignac


5 épices | Badiane | Bouillon | Canard | Cannelle | Clou de girofle | Crêpes | Fécule de maïs | Fenouil | Huile de sésame | Légumes en bâtonnets | Miela acacia | Poivre de sichuan | Sauce hoisin | Sauce soja | Vinaigre de riz
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Pouding aux bleuets
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Pouding aux bleuets


Beurre | Bleuets frais ou congelés | Farine | Fécule de maïs | Miell | Oeufs | Poudre à pâte | Sel | Sucre | Vanille
  Les plats cuisinés de Esther B
Tarte bourdaloue   Cyril Lignac
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Tarte bourdaloue - Cyril Lignac


beurre | farine | fécule de maïs | fleur de sel | maïzena | oeuf | poire au sirop | poudre d amande | rhum ambré | sucre glace
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Les  #034 banana pancakes #034  de Dominique Crenn nouvelle jurée de  #034 Top Chef #034
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Les "banana pancakes" de Dominique Crenn nouvelle jurée de "Top Chef"


Banane | Beurre fondu | Bicarbonate de soude | Farine | Fécule de maïs | Lait | Levure chimique | Œufs | Parmesan | Sel | Sucre
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Saint Jacques à la pistache   Laurent Mariotte
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Saint-Jacques à la pistache - Laurent Mariotte


beurre | blanc d oeuf | fécule de maïs | graisse de canard | pistache | poivre | sel
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tarte à la citrouille ou potiron d'automne
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Tarte à la citrouille ou potiron d'automne


Beurre | Cassonade | Chair de courge cuite à la vapeur | Eau | Épices à pain d'épice (ou cannelle) | Épices à pain d'épices (cannelle. gingembre principalement) | Farine | Fécule de maïs (ou pomme de terre) | Jaune d'oeuf | Lait | Mélasse | Oeufs | Sel | Sucre
  Hervé Cuisine
Trifle aux figues framboises et noix   Cyril Lignac
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Trifle aux figues framboises et noix - Cyril Lignac


beurre | beurre froid en petits cubes | biscuits à la cuillère | cerneaux de noix | coulis de framboises maison | crème fleurette | fécule de maïs | Figues | huile d'olive | jaunes d'oeufs | lait entier | miel de thym ou autre miel | palets bretons | sel fin | sucre
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Salade orientale de carottes au citron confit et poulet au cumin


Carotte | Citron confit | Cumin en grain | Fécule de maïs | Filet de poulet | Huile d'olive | Mâche | Olive verte | Pignon de pin | Raisin blond déshydraté
  Hervé Cuisine
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Tarte aux fruits rouges sans cuisson


Biscuits sablés bio | Citron vert | Crème de noix de coco | Fécule de maïs | Fruits rouges et figues (ou tout autre fruit de votre choix) | Gousse de vanille | Graines mélangées mixées | Huile de coco | Huile de coco ou margarine | Lait d'amande et riz | Sucre blond | Sucre glace
  Hervé Cuisine
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