fécule de maïs ou pomme de terre

54 

Chops de roquefort aux crevettes

Ail | Chapelure | Coriandre | Crevettes | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Huile | Huile de friture | Jus de citron | Oeuf | Pomme de terre | Poudre de piment | Roquefort | Sel | Tomate
  750g

55 

Anguille au vert, émulsion à l’ail et frites au vinaigre

Ail | Anguille | Beurre | Bière | Bouquet garni | Crème | Eau | Echalotes | Estragon | Fécule de maïs | Fumet de poisson | Grains de maïs | Huile de friture | Jus de citron | Oseille | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sauge | Sel | Vinaigre
  750g

56 

Demi-homard, légumes et sauce champagne

Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champagne | Echalotes | Fécule de maïs | Grains de maïs | Homard | Patate douce | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisineaz

57 

Soupe chinoise au poulet maïs et oeuf

bouillon de poule | ciboulette | fécule de pomme de terre | gingembre | huile de sésame | huile pimentée | maïs | oeuf | poivre | poulet | sauce de soja | sel
  Démotivateur Food

59 

Mille feuilles de pommes de terre confites et saucisses de morteau.

Ail | Beurre | Fécule de maïs | Fromage | Huile d’olive | Maïzena | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Raclette | Saucisse de Morteau | Sel | Vinaigre balsamique
  750g

60  

Galettes vertes aux épinards, sauce acidulée à l'avocat

Ail | Avocat | Beurre | Bière | Epinard | Farine de maïs | Fécule de pommes de terre | Jus de citron | Oeuf | Ossau Iraty | Pecorino | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g

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