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671 

Curry végétarien au chou-fleur et brocoli

Ail | Beurre de cacahuète | Brocoli | Cannelle | Cardamome | Carotte | Chou-fleur | Coriandre | Curcuma | Curry | Ghee | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Oignon | Poivre | Sel | Tomates concassées
  Cuisine Addict

672 

Mincemeat aux Cranberries

Beurre | Cannelle | Cassis | Citron confit | Cognac | Cranberries | Écorces d’orange | Gingembre | Jus d’orange | Muscade | Myrtilles | Pomme | Quatre-épices | Raisins secs | Rhum | Sucre | Whisky | Zeste d’orange
  Cuisine Addict

673 

Râble de lapin aux herbes et gratin de topinambours

Ail | Aromate | Beurre | Crème liquide | Crépine | Echalotes | Estragon | Fleur de sel | Huile d’olive | Lait | Lapin | Laurier | Parmesan | Persil | Poivre | Porc | Thym | Topinambours
  Atelier des chefs

674 

Raviole de foie gras pomme croquante et réduction épicée

Beurre | Bière | Bouillon de volaille | Canard | Cerfeuil | Ciboulette | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Pomme | Sel | Vin
  Atelier des chefs

675 

Christstollen {Pain sucré aux Fruits secs}

Abricot sec | Amandes effilées | Beurre | Citron confit | Cognac | Cointreau | Écorces d’orange | Farine | Jus d’orange | Lait | Levure chimique | Muscade | Oeuf | Quatre-épices | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Sucre glace
  Cuisine Addict

676 

Terrine de pintade aux marrons

ail | beurre | cannelle | cognac | coriandre en poudre | crème liquide | crépine de porc | échalote | échine de porc | épaule de veau | farine | graisse d'oie | gras de lard | lard gras | marron | noix de muscade | oeuf | pintade | poivre | sel | thym
  750g

677  

Terrine de perdreaux aux pistaches

Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
  750g

679 

Lasagnes au saumon fumé et saumon frais

Basilic | Béchamel | Beurre | Crème | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Lasagnes | Muscade | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
  750g

680 

Bar en écailles de truffe sur un mille-feuille de risotto aux asperges vertes et tuiles de parmesan

Asperges vertes | Bar | Bouquet garni | Carotte | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Mascarpone | Oignon | Parmesan | Poivre | Porc | Risotto | Riz | Sel | Truffe | Vin blanc
  750g

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