estragon ou persil
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10 à 15 ingrédients Entrée Sauce Papillote Sardines marinées Assiette Crème Farce Saumon fumé ... Lapin Nectarines Sauce aux herbes Poisson Papillote de lapin Colin Terrine de saumon Sole Papillote de colin Terrine de poisson Sauce verte Saucisse Velouté
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Soles à la sauce verte
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Estragon | Farine | Fines herbes | Fumet de poisson | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
magicmaman
Sauce aux herbes
Aneth | Basilic | Cerfeuil | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Oseille | Persil | Poivre | Sel
magicmaman
Papillotes de colin à la nectarine
Boeuf | Brocoli | Colin | Eau | Estragon | Fromage blanc | Glaçon | Merlu | Nectarines | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre
Supertoinette
Velouté crémeux aux herbes
Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Eau | Estragon | Lait | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Volaille
Supertoinette
Sardines marinées (entrée)
Basilic | Ciboulette | Citron | Echalotes | Estragon | Huile d’olive | Marinade | Marjolaine | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sardines | Sel
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Terrine de poisson au saumon fumé (entrée)
Chavroux | Citron vert | Estragon | Feuilles de gélatine | Fromage de chèvre | Fromage frais | Lotte | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Sel | Vin blanc
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Assiettes catalanes (entrée)
Champignons | Ciboulette | Estragon | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Poivron rouge | Pomme de terre | Salade | Sel
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Chapon aux herbes et aux saucisses (plat principal)
Chapon | Estragon | Farine | Menthe | Miel | Oeuf | Persil | Poivre | Romarin | Saucisse | Sauge | Sel | Thym
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Farcis niçois (entrée)
Ail | Biscotte | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Riz | Sel | Tomate
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Cul de lapin en papillote (plat principal)
Beurre | Cerfeuil | Estragon | Fines herbes | Lapin | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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