estragon facultatif

631 

Tartelettes au brie et au jambon

Beurre | Brie | Cannelle | Champignon de Paris | Champignons | Comté | Crème liquide | Estragon | Fromage | Fromage râpé | Jambon | Oeuf | Pâte brisée | Sel
  Supertoinette

632 

Fenouil en velouté et aux knackis (saucisses de Strasbourg)

Anis étoilé | Champignon de Paris | Crème liquide | Eau | Estragon | Fenouil | Fond de veau | Knackis | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Sirop d’érable
  Supertoinette

633 

Salade Argenteuil

Asperges | Estragon | Laitue | Mayonnaise | Oeuf | Pomme de terre
  Supertoinette

634 

Epaule d'agneau et son nid de petits pois

Agneau | Beurre | Eau | Epaule | Estragon | Huile d’olive | Lait | Oignon | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel
  Supertoinette

635 

Langue de boeuf aux oignons

Blé | Bouillon | Bouquet garni | Cornichons | Eau | Estragon | Langue | Langue de boeuf | Maïzena | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Sel | Vinaigre
  Supertoinette

636 

Salade tiède de rognon

Ail | Amandes effilées | Basilic | Batavia | Ciboulette | Concombre | Couscous | Eau | Echalotes | Estragon | Huile | Moutarde | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Rognons | Saucisse de Strasbourg | Sel | Tomate | Veau | Vinaigre | Vinaigre de framboise
  Supertoinette

637 

Sauce au yaourt

Ail | Basilic | Estragon | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sirop d’érable | Vinaigre | Yaourt
  Supertoinette

638 

Gelée de pamplemousse rose estragon et poivre de Sichuan

Eau | Estragon | Gélatine | Pamplemousse | Poivre | Sucre fin
  750g

639 

Flans aux herbes

Ciboulette | Crème | Emmental | Estragon | Oeuf | Persil | Poivre | Sel
  750g

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