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Espuma de foie gras
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Espuma de foie gras


Crème légère | Foie gras | Gros sel | Poivre | Porto
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Espuma de mousse de canard concassé de figues et grenade façon Compagnons du Goût
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Espuma de mousse de canard concassé de figues et grenade façon Compagnons du Goût


Canard | Eau | Figues | Grenade | Mûres | Pignons | Poivre | Sel
  750g
 5 à 10 ingrédients  - de 5 ingrédients  10 à 15 ingrédients Citron Chips Canard Tomate Foie Asperges vertes Basquaise Grillade ... Figue Verrines de tomates Chorizo Fromage Mousse Crackers Artichaut Recettes minceur Lotte Chou-fleur Fraises Fenouil Diots Choux Polenta Crumble Foie gras
Espuma de chou fleur et crumble de parmesan
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Espuma de chou fleur et crumble de parmesan


Beurre | Bouillon de volaille | Chou-fleur | Crème | Farine | Feuilles de gélatine | Parmesan | Piment de Cayenne | Poudre d’amande | Sel
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Espuma d'asperges vertes
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Espuma d'asperges vertes


Asperges | Crème liquide | Curry | Feuilles de gélatine | Graines de sésame | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Verrines d'espuma de tomates
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Verrines d'espuma de tomates


Basilic | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Espuma d'artichauts au fromage et citron façon basquaise


Beurre | Boulgour | Citron vert | Cœur d’artichaut | Crème liquide | Escalope de veau | Fromage | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
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Légumes

Céréales

Des pâtes

Légumineuses

Fromage

Poisson

Produits de la mer

Boucherie

Charcuterie

Volaille

Pâte à garnir

Fruits

Chocolat

Recette sucrée

Alcool


Espuma léger de fraises au poivre long
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Espuma léger de fraises au poivre long


Agar-agar | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Epices | Fraise | Poivre | Sucre glace | Vinaigre balsamique | Yaourt
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