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Côte de boeuf au four   Cyril Lignac
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Côte de boeuf au four - Cyril Lignac


beurre demi-sel | côte de boeuf | fleur de sel | frites | gousse d'ail | huile d'olive | piment d'Espelette | salade verte | viande française (Aubrac ou Charolaise)
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Houmous original avec des lentilles
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Houmous original avec des lentilles


Ail | Ciboulette | Cumin | Huile de noisette | Jus de citron | Lentilles vertes du Puy | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Poudre de badiane | Poudre de noix | Purée de sésame | Sel fin
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Lasagnes aux légumes du soleil   Cyril Lignac
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Lasagnes aux légumes du soleil - Cyril Lignac


Aubergines | Basilic | Beurre | Courgettes | Farine | Gousses d'ail | Lait | Parmesan râpé | Pâtes à lasagne | Piment d'Espelette | Thon à l'huile | Tomates cerise fraîches
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Guacamole savoureux idéal à l'apéritif   Cyril Lignac
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Guacamole savoureux idéal à l'apéritif - Cyril Lignac


Avocat | Chair de tourteau frais | Coriandre | Échalotes | Graines de lin | Jus de citron vert | Oignons rouges | Petits pois | Piment d'Espelette | Soja haché | Zeste de citron vert
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Maquereau confit salade poivron
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Maquereau confit salade poivron


Huile | Huile d'olive | Maquereau | Oignon Cébette | Piment d'Espelette | Poivrons | Vinaigre de riz ou vinaigre blanc
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Pâte brisée salée et sucrée pour vos plats   Cyril Lignac
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Pâte brisée salée et sucrée pour vos plats - Cyril Lignac


Beurre | cardamome | Eau froide | Épices (piment d'Espelette | Farine | Fleur de sel | Herbes (romarin | Oeuf (pour la pâte sucrée) | paprika) | persil | Poudre d'amande (pour la pâte sucrée) | Sel | Sucre (pour la pâte sucrée) | Sucre glace (pour la pâte sucrée) | thym) | Zestes d'agrumes (citron ou orange) (pour la pâte sucrée)
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Gâteau au chèvre et à la tomate   Laurent Mariotte
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Gâteau au chèvre et à la tomate - Laurent Mariotte


Blancs d'oeufs | Chèvre demi sec | Farine de sarrasin | Farine T55 | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Oeufs | Piment d'Espelette | Sel gris fin | Thym | Tomates
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Gaspacho tomate poivron et granola salé
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Gaspacho tomate-poivron et granola salé


Ail coupé Bio | Amandes | Basilic | Concombre | Feta | Fleur de sel | Flocons d'avoine | Graines de courge | Graines de sésame | Graines de tournesol | Huile d'olive | Miel | Oignons rouges émincés | Pain rassis | Piment d'Espelette | Pistaches | Poivre | Poivrons piquillo grillés | Tomates en quartiers pelées sans résidus de pesticides | Vinaigre de cidre
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Bagel avocat   bresaola
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Bagel avocat - bresaola


Avocat | Bagels | Bresaola | Coriandre | Huile d'olive | Jus de citron | Mâche | Oignon | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
  Picard
Les tomates farcies   Philippe Etchebest
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Les tomates farcies - Philippe Etchebest


ail | beurre | chair à saucisse | coriandre fraîche | épices cajun | huile d'olive | Les tomates à farcir | oeuf | oignon | persil frais | piment d'Espelette en poudre | poivre | viande de veau hachée | vinaigre de Xérès
  Philippe Etchebest
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