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espelette ou cayenne

 
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10 à 15 ingrédients Betterave Basquaise Filet Caviar Tomates farcies Dattes Roquefort Quinoa ... Carpaccio de betteraves Daurade Sauce Cheesecake Courgette farcie Coco Tartelettes aux poires Muffins salés Saint-Jacques Haricot Chorizo Farce Mousse Légumes Trio Tarte aux poires Œuf Bettes Cocotte Lapin Poivrons Tarte au roquefort Amandes Filets de lapin

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Cheesecakes au chorizo
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Cheesecakes au chorizo


Basilic | Beurre | Chorizo | Farine | Fromage frais | Huile d’olive | Kiri | Oeuf (jaune) | Parmesan | Petit suisse | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Oeufs cocotte sur mousseline de petits pois aux amandes et dattes
932 

Oeufs cocotte sur mousseline de petits pois aux amandes et dattes


Amandes | Bouillon de légumes | Crème | Datte | Lait | Laurier | Oeuf | Oignon | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
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Farcies de tomates et de courgettes
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Farcies de tomates et de courgettes


Baguette | Ciboulette | Courgette | Farce | Lait | Oignon | Pain | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Riz | Sel | Tomate
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Dorade à la basquaise
934 

Dorade à la basquaise


Ail | Daurade | Huile | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre
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Mini tartelettes poires roquefort
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Mini tartelettes poires roquefort


Beurre | Eau | Farine | Mascarpone | Oeuf | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Romarin | Roquefort | Sel | Sirop
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Muffins salés au quinoa
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Muffins salés au quinoa


Ail | Chorizo | Cumin | Eau | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron vert | Quinoa | Sel
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937 

Filets de lapin marinés et légumes à l'estragon


Ail | Carotte | Citron | Coriandre | Courgette | Estragon | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
  Cuisineaz
938 

Homard sauce coraillée sur son caviar d'haricots verts


Cerfeuil | Crème liquide | Gros sel | Haricots verts | Homard | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
  Cuisineaz
939 

Trio de poivrons au chèvre


Ail | Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs
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Carpaccio de St Jacques aux betteraves de couleurs


Betterave | Citron vert | Crème | Fleur de sel | Graines de sésame | Huile | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pistache | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Vinaigre
  Cuisineaz
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