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espelette ou cayenne

 
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Mini cocottes de poulet basquaise au piment d'espelette
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Mini-cocottes de poulet basquaise au piment d'espelette


Ail | Huile d’olive | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poudre de piment | Poulet | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz
Deux recettes simplissimes et originales avec du fromage de chèvre
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Deux recettes simplissimes et originales avec du fromage de chèvre


Beurre | Champignons de Paris | Citron | Crème fleurette | Cresson | Épinards | Farine | Fromage de chèvre frais | Fromage de chèvre sec | Graines de tournesol | Huile d'olive | Lait | Moutarde | Œufs | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
  4 à table (JT 13h WE)  |  TF1
Ravioles de langoustines   Cyril Lignac
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Ravioles de langoustines - Cyril Lignac


Beurre demi-sel | Branche de céleri | Carotte | Citron vert | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide entière | Feuille de basilic | Feuille de pâte à ravioles | Huile d'olive | Jaune d'œuf | Langoustine | Oignon | Piment d'Espelette | Pince de langoustine | Poivre du moulin | Sel fin | Vin blanc
  RTL vous régale  |  RTL
Tartare de thon et crème fraîcheur de mangue
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Tartare de thon et crème fraîcheur de mangue


Avocats | Beurre Tendre Elle & Vire | Ciboulette | Citron jaune | Crème de Normandie U.H.T Elle & Vire | Curry | Farine | Gingembre râpé | Huile de sésame | Levure chimique | Mangues | Oeuf | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes Granny | Sel | Sucre | Thon rouge | Yaourt nature
  Avantages
Noix de joue de boeuf aux pruneaux sauce à l'Armagnac
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Noix de joue de boeuf aux pruneaux sauce à l'Armagnac


Armagnac | Carottes | Clou de girofle | Farine | Genièvre | Grains de poivre | Huile d'olive | Joues de boeuf | Jus d'orange | Oignons | Piment d'Espelette | Pruneaux | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Zestes d'orange
  Avantages
Risotto crémeux terre et mer
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Risotto crémeux terre et mer


Ail | Beurre | Carotte | Ciboulette | Couenne | Couteaux | Crème fraîche épaisse | Fond blanc | Huile d'olive | Laurier | Oignons | Parmesan râpé | Piment d'Espelette | Poivre | Riz rond | Sel | Thym | Ventrèche de cochon
  Meilleur du Chef
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Daurade royale grillée au sésame cèpes rôtis


ail | artichauts camus gros | beurre | caprons | cèpes | cèpes séchés | Daurade royale grillée au sésame | échalote | feuilles de basilic | fleur de sel | graisse de canard | huile d'olive | huile d'olive extra vierge | jus de citron | piment d'Espelette | poivre | sel | sésame blond | thym frais | tomates séchées | vinaigre balsamique
  Marmiton
Gaspacho andalou façon  pan con tomate  et chips de chorizo
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Gaspacho andalou façon "pan con tomate" et chips de chorizo


Basilic | Chorizo | Concombre | Fleur de sel | Gazpacho Alvalle | Gousse d'ail | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignon | Piment d'Espelette | Poivron rouge | Sauce anglaise | Sel fin | Sucre en poudre | Tabasco rouge | Tomate | Tranche de pain de campagne | Tranche de pain de mie | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs
Fraîcheur de crabe rémoulade au piment d'Espelette
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Fraîcheur de crabe rémoulade au piment d'Espelette


Carotte | Céleri | Crabe | Crème liquide | Huile de colza | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment d’Espelette | Poisson | Poivre | Sel | Tabasco | Thym | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz
Paupiettes de veau maison
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Paupiettes de veau maison


Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Celeri branche | Chair à saucisse | Echalotte | Escalope de veau | Ficelle de boucher | Huile d'olive | Lard | Persil | Piment d'Espelette | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc sec
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