escargots de bourgogne
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Cassolette d'escargots au vin lardons et champignons.
Beurre | Champignon de Paris | Cognac | Eau | Echalotes | Escargots | Lardons | Maïzena | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g
Escargots aux deux coriandres et au madiran
Beurre | Coriandre | Echalotes | Fond de veau | Graines de coriandre | Laurier | Oignon | Poivre | Vin de Bourgogne | Vin rouge
750g
Cassolette d'escargots
Ail | Bleu | Crème fraîche épaisse | Escargots | Fourme d’Ambert | Marc de bourgogne | Persil | Poivre | Roquefort | Sel
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Les Oeufs cocottes aux petits gris façon Bourguignonne
Beurre | Carotte | Cèpes | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Fond de veau | Huile | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Vin de Bourgogne | Vin rouge
A vos assiettes
+ escargots de bourgogne
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