escalopes
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Escalopes au persil et aux tomates (plat principal)
Anchois | Beurre | Câpres | Escalope de veau | Farine | Huile | Persil | Poivre | Tomate
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Escalopes au cumin (plat principal)
Beurre | Bouillon de viande | Cumin | Escalope de porc | Farine | Huile | Poivre | Sel
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Escalopes de dinde à l’oseille (plat principal)
Crème fraîche | Escalope de dinde | Huile d’olive | Oseille | Poivre | Sel | Vin blanc
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Escalopes de foie gras aux cerises (plat principal)
Beurre | Canard | Cerise | Foie gras | Griottes | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
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Paupiettes de veau au jambon et escalopes (plat principal)
Ail | Anchois | Basilic | Câpres | Escalope | Huile | Huile d’olive | Jambon | Margarine | Pâtes | Poivre | Sauge | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Escalopes de poulet farcies aux morilles et aux figues (plat principal)
Beurre | Chair à saucisse | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Figues | Fond de volaille | Huile | Maïzena | Morilles | Poivre | Porto | Sel | Sucre
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Escalopes au parmesan avec tagliatelles (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Echalotes | Escalope | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomate | Volaille
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Escalopes de veau grillées aux légumes antipasti (plat principal)
Ail | Courgette | Cresson | Echalotes | Escalope de veau | Huile | Huile d’olive | Poivre | Poivron jaune | Roquette | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
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Cuillères de salade de pommes de terre & mini-escalopes (apéritif)
Beurre | Bouillon de légumes | Chapelure | Ciboulette | Citron | Escalope de veau | Farine | Huile | Moutarde | Oeuf | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Vinaigre
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