escalopes

161 

Sucettes de poulet et de poivrons à l'orientale

Escalopes de poulets extra-fines | feuilles de menthe | harissa | herbes de Provence | huile d olive | poivrons de couleur variée | sel
  magicmaman

162 

Poulet normand

Calvados | champignons de Paris | cidre brut | crème fraîche | cuisses de poulet | escalopes | pomme
  magicmaman

164 

Poulet en sauce piquante

Carottes | Céleri | Courgettes | Escalopes de poulet | Oignon | Piment en poudre | Poivron | Pousse de bambou | Sauce Nuoc Mam | Sauce soja | Sauce tomate
  magicmaman

165 

Escalopes de foie gras Delpeyrat aux raisins

foie gras de canard cru | madera | pain d'épices | poivre | raisin blanc | sel
  magicmaman

167 

Escalopes de saumon au monbazillac

Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Crêpes fines à la farine de sarrasin | Échalotes | Filet de saumon désarêté | Fines herbes | Monbazillac | Poivre de Cayenne | Sel
  magicmaman

168 

Escalopes de foie gras poêlées sur son écrasée de pomme de terre douce

Ciboulette | Foie gras cru | Gingembre | Jus d'orange pressé | Patates douces | Poivre | Roquette | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
  magicmaman

169 

Joues de boeuf de Chalosse façon Rossini

bouquet garni | carotte | escalopes de foie gras fermier des Landes cru | floc de Gascogne rouge | fond de veau en poudre | joues de boeuf de Chalosse | oignons | tête d'ail | vin de Tursan rouge et corsé
  magicmaman

170 

Cornet de poulet pané à l'Américaine

Biscottes ou panure | Escalopes de poulet | Farine | Huile | Oeufs | Paprika | Poivre | Sel | Spécialité à la moutarde l'Américaine AMORA
  Marie Claire

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