escalopes de foie gras
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Escalope de foie gras Poêlée Foie gras pôelé Confit Choux Poires Potimarron Choucroute ... Pommes Dattes Noix Velouté de potimarron Risotto Brioche Curry Poires caramélisées Poêlée de fruits Soupe de potimarron Brioche vendéenne Sauce Pomme de terre Potiron Orange Gelée Pigeon Cêpes Foie gras de canard Paillasson Chutney Banane Risotto aux cèpes Caramel
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Foie gras de canard poêlé aux griottes et pommes
4 épices | Beurre | Escalopes de foie gras de canard fermier du Sud-Ouest Comtesse du Barry | Griottes surgelées dénoyautées | Petits oignons grelots | Poivre blanc | Pommes à chair ferme race Redpink en quartiers avec leur peau | Poudre de fond de veau | Sel de Guérande | Sucre cassonade | Vinaigre de Xérès
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Foie Gras poêlé Montfort sur paillasson de pomme de terre à l'orange
Beurre | Escalopes de Foie Gras Montfort (surgelé ou frais) | Gingembre râpé | Huile de noix | Jus d'orange pressé | Miel | Oranges | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel | Sucre | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Avantages
Foie gras poêlé au cacao sauce au pineau des charentes et gelée d'espelette poêlée de poires aux fruits confits
beurre | cacao amer ou poudre de cacao non sucrée | escalopes de foie gras cru | fruits confits | fruits secs | glace de canard | pineau des Charentes | poire | poivre du moulin | pot de gelée de piment d espelette | sel ou sel fin | sucre semoule
750g
Foie Gras poêlé aux poires caramélisées chutney de gingembre cerneaux de noix et brioche Vendéenne
Beurre | Brioche Vendéenne | Cerneaux de noix | Chutney ou confiture de gingembre | Escalopes de Foie Gras surgelées | Fleur de sel | Mélange 5 baies | Muscat | Poires Williams | Sucre en poudre
A vos assiettes
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