escabèche
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10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Confit Sardines Citron Courgette Citrons confits Légumes Encornet Poulet ... Fêta Moule Maquereau Chili Fondant Mascarpone Entrée Pomme de terre
Recettes web 1 à 10 sur 117
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Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Citron | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine & mets
Escabeche de gallina, poulet en escabèche (Chili)
Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Citron | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Poulet | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Cuisine & mets
2
Huile d’olive | Laurier | Moules | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vinaigre
Cuisine & mets
Moules à l'escabèche, Mejillones en escabeche (Espagne)
Huile d’olive | Laurier | Moules | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vinaigre
Cuisine & mets
Escabèche de sardine et petits légumes aux citron confit et graines de moutarde
Baies rose | Bouquet garni | Câpres | Carotte | Citron confit | Echalotes | Fenouil | Fleur de sel | Fumet de poisson | Graines de moutarde | Huile d’olive | Légumes | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Sardines | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
750g
Encornets à l'escabèche à ma façon
Ail | Concentré de tomate | Curry | Eau | Encornet | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre de cidre
750g
Encornets à l'escabèche
Ail | Concentré de tomate | Curry | Eau | Encornet | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Poivre | Poudre de piment | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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Sardines en escabèche sur lit de légumes confits et mascarpone à la coriandre
Ail | Aubergine | Coriandre | Courgette | Crème | Huile d’olive | Laurier | Mascarpone | Piment | Poivron jaune | Poivron vert | Romarin | Sardines | Thym | Xérès
750g
Maquereau en escabèche pommes de terre fondantes
Ail | Aromate | Carotte | Céleri branche | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Maquereau | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
Courgettes à l'escabèche maison
Basilic | Citron confit | Courgette | Curcuma | Feta | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
750g
Courgettes à l'escabèche menthe basilic feta citron confit
Basilic | Citron confit | Courgette | Curcuma | Feta | Huile d’olive | Menthe | Oignon | Pignons | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Vinaigre
750g
Sardines en escabèche (entrée)
Ail | Carotte | Farine | Gros sel | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sardines | Thym | Vinaigre
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