epaule de veau
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Epaule de veau a la creme et a l'estragon
Ail | Citron | Crème | Épaule de veau | Estragon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
Marmiton
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Coing | Épaule de veau | Huile d’olive | Margarine | Miel | Oignon | Safran
Marmiton
Epaule de veau aux coings
Coing | Épaule de veau | Huile d’olive | Margarine | Miel | Oignon | Safran
Marmiton
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La blanquette de veau de la Vieille - Laurent Mariotte
ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | champignons de Paris | clous de girofle | crème fraiche épaisse (fermière) | épaule de veau | farine | flanchet | jaune d'oeuf | jus de citron | jus de cuisson | oignon | oignons grelots | poireau | sel | sucre
Laurent Mariotte | Site officiel
Comment faire un goulasch hongrois ?
ail | boeuf | carottes | chou | Ă©paule de veau | navets | oignon | paprika | poivrons | porc | sel | tomates
Marie Claire
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Petits pâtés lorrains
bouquet garni | échalotes | échine de porc maigre | épaule de veau | jaunes d'œufs | lait | pâte feuilletée | persil | poivre | sel | vin blanc sec
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Le potjevlesh (terrine de viandes)
ailes de poulet avec os | bardes de lard | cuisses de lapin avec os | cuisses de poulet avec os | échine de porc morcelée | épaule de veau morcelée | feuilles de laurier | genièvre | oignons nouveaux | pattes de lapin avec os | persil | thym | vin blanc
Avantages
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Epaule de veau aux Ă©pices, pommes de terre et potimarron, cuisson en romertopf
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