epaule de chevreuil cookeo
Vidéo 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Chèvre Veau Rôti Râgout Croquette Rôti de porc Cabri Ratte ... Colombo Civet de chevreuil Blanquette de veau Sanglier Viande Rôti de veau Confit Croquets Ail Mœlleux Chorba
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Rôti de veau moelleux
Carotte | Eau | Épaule de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Porto | Rôti de veau | Sel | Thym | Vin
Cuisineaz
Gant et maniques
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Rôti de porc à l'ail, au thym et rattes au four
Ail | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Echine de porc | Epaule | Gros sel | Huile d’olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Rôti de porc | Sel | Thym
Cuisineaz
Blanquette de veau moutardée
Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Crème | Épaule de veau | Farine | Gros sel | Laurier | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oignon | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Thym
750g
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Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche
Agneau | Boulgour | Cannelle | Carotte | Concentré de tomate | Coriandre | Courgette | Epaule | Gros sel | Menthe | Oignon | Piment | Poivre | Tomate
750g
Civet de chevreuil
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Chevreuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau-de-vie | Farine | Genièvre | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin | Vin rouge
750g
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Colombo de cabri
Ail | Aubergine | Citron | Cives | Clous de girofle | Epaule | Huile | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Poudre de colombo | Sel | Thym
750g
Confit de viandes
Aiguillette de boeuf | Ail | Citron | Épaule de veau | Escalope de dinde | Huile d’olive | Poivre | Sel
750g
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Croquettes de chevreuil
Beurre | Chevreuil | Farine | Girolle | Huile | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Tomate
750g
Râgout de biche
Ail | Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Echalotes | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Vin rouge
750g
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Ragoût de sanglier
Carotte | Chevreuil | Lardons | Laurier | Oignon | Olives vertes | Pomme de terre | Thym | Vin rouge
750g
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