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epaule de chevreuil au four basse temperature

 
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Veau Noix de veau Rôti Asperges Farce Terrine de porc Carotte Magret ... Bœuf Rôti de porc Filet de veau Fromage frais Jus Quasi Poulet rôti Ratatouille Chèvre Pomme de terre Quasi de veau Saumon Poulet farci Canard Œuf Magret de canard

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Paleron de boeuf basse température
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Paleron de boeuf basse température


Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Eau | Huile | Laurier | Oignon | Paleron | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym
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Carottes nouvelles filet de veau du Limousin basse température et jus au sésame noir
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Carottes nouvelles filet de veau du Limousin basse température et jus au sésame noir


Beurre | Bouillon de boeuf | Carotte | Crème | Echalotes | Gingembre | Oeuf | Oignon | Pâte de sésame | Riz | Sucre | Veau
  750g
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Oeuf basse température, asperges, saumon et pommes de terre


Asperges | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Rhubarbe | Roquette | Saumon fumé | Sel | Vinaigre
  750g
Ratatouille Basse Température
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Ratatouille Basse Température


Aubergine | Bouquet garni | Concentré de tomate | Courgette | Epices | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivron | Sole | Tomate
  Cuisine Addict
Poulet rôti à basse température farci au fromage frais
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Poulet rôti à basse température farci au fromage frais


Ail | Basilic | Beurre | Boursin | Huile d’olive | Persil | Poivre | Poulet | Sel
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26 

Magret de canard basse température


Beurre | Boeuf | Champignons | Fond de veau | Magret de canard | Oignon | Poivre | Vin rouge
  750g
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Quasi de veau cuisson basse température


Ail | Bouquet garni | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
  Marmiton
28 

Cuisse de daguet ou de chevreuil au four


Ail | Bouquet garni | Chevreuil | Foie gras | Oignon | Pain | Poivre | Sel
  Marmiton
Roti de porc en terrine basse temperature
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Roti de porc en terrine basse temperature


Ail | Huile d’olive | Poivre | Romarin | Rôti de porc | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Noix de veau marinee cuite a basse temperature
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Noix de veau marinee cuite a basse temperature


Ail | Citron | Curry | Huile d’olive | Moutarde | Sauge | Veau
  Marmiton
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epaule de chevreuil au four basse temperature

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