entremets
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Entremets mousseux aux fraises et son coulis
Citron | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Jus de citron | Lait | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé
750g
Entremets aux poires
Agar-agar | Beurre | Chocolat noir | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poire | Sirop | Sucre
750g
Entremets à la pistache, framboises et chocolat blanc
Agar-agar | Chocolat blanc | Coulis de framboises | Crème liquide | Farine | Fécule de maïs | Framboises | Gélatine | Grains de maïs | Lait | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pâtes | Pistache | Sucre | Sucre fin
750g
Des yaourts aux allures d'entremets
Banane | Chocolat | Jus de citron | Lait | Sucre | Yaourt
750g
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