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entremet chocolat

 
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Entremet chocolat   poire
21 

Entremet chocolat & poire


Agar-agar | Chocolat | Crème | Lait | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre
  750g
Entremet caramel chocolat
22 

Entremet caramel chocolat


Chocolat | Crème liquide | Crêpes dentelles | Feuilles de gélatine | Lait | Pralin | Sucre
  Marmiton
27 

Entremet chocolat / menthe


Beurre | Biscuits | Chocolat | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Lait | Mascarpone | Menthe | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Sel | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
28 

Entremet chocolat et passion


Amandes effilées | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Lait | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre de canne | Sucre glace
  Cuisineaz
Entremet chocolat framboise
29 

Entremet chocolat framboise


blanc d'oeuf | chocolat noir pâtissier | coulis framboise | crème liquide entière | farine | gélatine | mascarpone | paquet de gavotte | pâte de noisettes | poudre d'amandes | pralin | pralinoise | sucre en poudre | sucre glace
  Marmiton
Entremet croquant et fondant tout chocolat
30 

Entremet croquant et fondant tout chocolat


Cacao | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème | Crêpes dentelles | Farine | Feuilles de gélatine | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pralinoise | Sel | Sucre
  750g
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entremet chocolat

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