entree froide a preparer a l avance
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5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Entrée Tarte Salade Carotte Blé Anchois Tartelette Salade printanière ... Tempura Moule Tarte au fromage Rouget Salade de dinde Fruits de mer Tarte aux tomates Velouté Tapenade Salade de carottes Ravioles Tomates provençales Salade romaine Saumon Tarte Provençale Tarte aux oignons Sauce Pudding Radis Piments Mâche Asperges
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Tarte tapenade rougets (entrée)
Eau | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Pâte brisée | Romarin | Rouget | Thym | Vinaigre balsamique
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Tartelettes aux asperges et au fromage (entrée)
Asperges vertes | Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Gouda | Oeuf | Poivre | Sel
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Tarte provençale aux tomates et aux anchois (entrée)
Ail | Anchois | Basilic | Beurre | Eau | Farine | Huile d’olive | Légumes | Oeuf | Oignon | Olives noires | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Tomate | Vin blanc
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Tempura de crevettes et sauce au piment (entrée)
Ail | Coriandre | Crevettes | Eau | Fécule | Gingembre | Huile | Levure chimique | Miel | Oeuf (blanc) | Piment | Sauce soja | Sésame
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Pudding de saumon (entrée)
Aneth | Beurre demi-sel | Crème liquide | Estragon | Gros sel | Huile d’olive | Marinade | Matière grasse | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Sucre
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Tarte à l'oignon (entrée)
Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Farine | Fromage râpé | Oeuf | Oignon | Pâte brisée
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Velouté de mâche nantaise aux moules du mont st michel (entrée)
Beurre | Eau | Echalotes | Mâche | Moules | Muscade | Poireau | Pomme de terre | Sel
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Ravioles de blé noir aux fruits de mer (entrée)
Beurre | Blé | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Moules | Oeuf | Persil | Poireau | Poivre | Vin blanc
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Salade printanière aux radis et à la moutarde (entrée)
Eau | Echalotes | Huile | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Radis | Salade | Sel | Vinaigre de cidre
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Salade romaine aux carottes, à la dinde et aux pignons de pin (entrée)
Beurre | Carotte | Crème liquide | Dinde | Herbe | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Salade romaine | Sel | Sucre | Vinaigre | Yaourt
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