entrecôtes
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15 à 20 ingrédients Croûte Betterave Courgette Boeuf aux oignons Fondue Tuiles Amandes Pesto ... Friture Bettes Vin Olives Girolles Bœuf
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Entrecôte de boeuf saignante aux betteraves acidulées baies de cassis oignon rouge et tuile au poivre long
ail | baies de cassis | betterave crue | beurre demi-sel | botte de ciboulette | Entrecôte de boeuf | Fleur de sel | huile d'olive | jus de viande | lard de Colonnata | mini betteraves | Poivre long | poivre mignonette | sucre | tempura | thym | vinaigre rouge
750g
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