entrées crevette flambees au cointreau
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Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
750g
Entrée exotique froide et chaude
Ail | Ananas | Citron vert | Clous de girofle | Crevettes | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gingembre | Jus de citron | Kiwi | Mangue | Massalé | Mûres | Nuoc mam | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre
750g
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Avocat | Crème fraîche | Crevettes | Pamplemousse | Poivre | Sel
Cuisineaz
Entrée light aux pamplemousses crevettes et avocats
Avocat | Crème fraîche | Crevettes | Pamplemousse | Poivre | Sel
Cuisineaz
74
Carotte | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Feuilles de gélatine | Huile | Mayonnaise | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
750g
Entrée fraîcheur
Carotte | Ciboulette | Citron | Crème fraîche | Crevettes | Feuilles de gélatine | Huile | Mayonnaise | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de framboise
750g
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients Avocat Avocats aux crevettes Crêpes Saumon fumé Dôme Recettes minceur Nem Noix ... Caramel Pamplemousse Surimi Crevettes grillées Grillade Chaud-froid Crêpes flambées Mandarines Sauce Meringue
Entrée aux crevette
Ail | Citron | Coriandre | Crevettes | Gingembre | Huile de noix | Jus de citron | Mâche | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Tomate
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Armagnac | Beurre | Cognac | Cointreau | Farine | Grand Marnier | Huile | Jus de citron | Lait | Liqueur | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Zeste d’orange
Cuisineaz
Crêpes flambées à la sauce d'agrumes
Armagnac | Beurre | Cognac | Cointreau | Farine | Grand Marnier | Huile | Jus de citron | Lait | Liqueur | Oeuf | Orange | Sel | Sucre fin | Zeste d’orange
Cuisineaz
Entrée au surimi au saumon fumé et aux crevettes
Avocat | Citron | Crabe | Crevettes | Mayonnaise | Salade | Saumon fumé | Surimi | Tomate cerise
Cuisineaz
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Cointreau | Mandarines | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Dôme de meringue, mandarines caramélisées et flambées
Cointreau | Mandarines | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
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Nems vietnamiens aux trompettes de la mort (entrée)
Ail | Carotte | Citron vert | Coriandre | Crevettes | Eau | Galette de riz | Germes de soja | Huile | Menthe | Nuoc mam | Oeuf | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Trompette de la mort
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