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10 à 15 ingrédients Soupe Salade Poulet au curry Langouste Tartare de saumon Soupe thaï Queues de langoustes Poulet thaï ... Boules Wok Choux Légumes Curry rouge Potage Tomate Brie Caramel

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Aumônière de brie et salade d’herbes  entrée
521 

Aumônière de brie et salade d’herbes (entrée)


Beurre | Brie | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Estragon | Feuilles de bricks | Herbe | Huile d’olive | Persil | Poivre | Sarriette | Sel | Vinaigre balsamique
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Tartare de saumon à l'aneth  entrée
522 

Tartare de saumon à l'aneth (entrée)


Aneth | Avocat | Citron | Concombre | Crème | Huile d’olive | Jus de citron | Matière grasse | Oeufs de lump | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel
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Flan aux légumes  entrée
523 

Flan aux légumes (entrée)


Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de viande | Carotte | Chou rave | Coriandre | Crème | Légumes | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Sel
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Mille feuille nordique de choucroute  entrée
524 

Mille-feuille nordique de choucroute (entrée)


Betterave | Choucroute | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Curry | Hareng | Poisson | Poivre | Pomme | Raifort | Saumon fumé | Sel | Truite fumée
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Queues de langoustes caramélisées au wok  entrée
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Queues de langoustes caramélisées au wok (entrée)


Ail | Citron vert | Coriandre | Huile | Langouste | Mangue | Mûres | Oignon | Piment | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Sel | Sucre fin
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Soupe aux moules et aux coques  entrée
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Soupe aux moules et aux coques (entrée)


Beurre | Céleri branche | Coques | Crème fraîche | Farine | Huile | Lait | Lard fumé | Laurier | Moules | Pomme de terre | Safran | Thym | Vin blanc
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Petit potage aux boulettes de coriandre  entrée
527 

Petit potage aux boulettes de coriandre (entrée)


Biscotte | Carotte | Coriandre | Crevettes | Epinard | Farine | Lait | Muscade | Oeuf | Petits pois | Poisson | Saumon | Sole | Volaille
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Salade de cresson à la tomate et aux copeaux de parmesan  entrée
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Salade de cresson à la tomate et aux copeaux de parmesan (entrée)


Asperges vertes | Bacon | Cresson | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Parmesan | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre balsamique
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Lotte au lard et beaufort  entrée
529 

Lotte au lard et beaufort (entrée)


Beaufort | Beurre demi-sel | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gros sel | Huile | Lotte | Matière grasse | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tournedos | Vin blanc
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Soupe thaï au poulet et nouilles  curry rouge  entrée
530 

Soupe thaï au poulet et nouilles, curry rouge (entrée)


Ail | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Citronnelle | Coriandre | Curry | Escalope de poulet | Lait de coco | Mange-tout | Nouilles chinoises | Oeuf | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment
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