entrée simple et raffinée
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Roquefort Pintade Chèvre Raie Potage Salade de fruit Tomates au chèvre Terrine ... Vermicelles de riz Salade tiède Tomates farcies Riz aux oignons Matefaim Pintadeau Farce Fruits Potage aux poireaux Tomates farcies au chèvre Champignon
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Ragoût de pintade avec vermicelle de riz et oignons grelots (entrée)
Basilic | Beurre | Crème fraîche | Fond de volaille | Genièvre | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Oignon | Pintade | Poivre | Riz | Romarin | Sel | Thym | Vermicelles | Vin
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Boite à thé personnalisée
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Salade tiède de pintadeau aux fruits rouges (entrée)
Banyuls | Beurre | Cassis | Fraise | Framboises | Fruits rouges | Groseilles | Huile d’olive | Mesclun | Mûres | Myrtilles | Pignons | Pintade | Poivre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique | Xérès
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Potage de poireaux aux vitelottes (entrée)
Beurre | Crème | Huile d’olive | Lait | Muscade | Noisettes | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
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Crême au roquefort (entrée)
Crème liquide | Faisselle | Mayonnaise | Pistache | Poivre | Roquefort | Sel
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Carpaccio de poires au basilic et au roquefort (entrée)
Basilic | Citron | Poire | Poivre | Roquefort | Sel | Sirop d’érable
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine
Découvrez le ghee bio, un beurre clarifié idéal pour une cuisine saine. Issu du lait de vache, ce beurre a ...
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Terrine de raie au cresson de fontaine (entrée)
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Cresson | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poivre | Raie | Vin blanc | Xérès
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Taboulé parfumé aux herbes (entrée)
Bouillon de volaille | Coriandre | Cornichons | Couscous | Eau | Estragon | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Semoule | Tomate
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Polenta aux champignons (entrée)
Beurre | Champignons | Eau | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Sel | Semoule
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Matefaim au roquefort (entrée)
Beurre demi-sel | Crème fraîche | Farine | Lait | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sel
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Tomates farcies au chèvre (entrée)
Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Huile de pépins de raisins | Matière grasse | Mesclun | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
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