entrée simple et bluffante
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Risotto Champignon Œuf Terrine Gelée Tomate Salade Asperges vertes ... Chèvre Couscous Roquefort Tomates au chèvre Taboulé Risotto aux asperges Roquette Tomates farcies Matefaim Polenta Fenouil Risotto au parmesan Risotto aux champignons Farce Salade de fenouil Raie Risotto vert
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Terrine de raie au cresson de fontaine (entrée)
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Crème fraîche | Cresson | Echalotes | Feuilles de gélatine | Gros sel | Oeuf | Oignon | Poivre | Raie | Vin blanc | Xérès
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Taboulé parfumé aux herbes (entrée)
Bouillon de volaille | Coriandre | Cornichons | Couscous | Eau | Estragon | Huile d’olive | Mûres | Poivre | Semoule | Tomate
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Polenta aux champignons (entrée)
Beurre | Champignons | Eau | Grains de maïs | Huile d’olive | Jus de citron | Parmesan | Poivre | Sel | Semoule
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré ...
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Matefaim au roquefort (entrée)
Beurre demi-sel | Crème fraîche | Farine | Lait | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Poivre | Roquefort | Sel
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Tomates farcies au chèvre (entrée)
Chèvre frais | Ciboulette | Crème liquide | Huile de pépins de raisins | Matière grasse | Mesclun | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Avec Jean-François Piège, plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui ...
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Risotto aux asperges vertes, aux pois mange-tout et au parmesan (entrée)
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Epinard | Huile d’olive | Mange-tout | Parmesan | Persil | Poivre | Risotto | Riz | Sel
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Salade couscous au fenouil (entrée)
Chorizo | Couscous | Fenouil | Harissa | Huile | Persil | Piment | Pois chiches | Poivre | Sel | Semoule | Vinaigre
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Risotto aux champignons et roquette (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignons | Girolle | Huile | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Roquette | Sel | Thym | Vin blanc
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Œufs en meurette (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Clous de girofle | Farine | Jambon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les ...
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Œuf en gelée (entrée)
Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Gelée | Herbe | Oeuf | Vinaigre
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