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entrée simple et bluffante

 
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Ravioles antillaises de haddock au melon philibon et lait de coco  entrée
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Ravioles antillaises de haddock au melon philibon et lait de coco (entrée)


Citron vert | Haddock | Huile d’olive | Lait de coco | Melon | Poivre | Poudre de coco | Sel
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Caillettes des florets  entrée
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Caillettes des florets (entrée)


Crépine | Epinard | Foie de porc | Herbe | Lard | Orange | Poivre | Saindoux | Sauge | Sel | Thym
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Gnocchis à la châtaigne et sauce au fromage  entrée
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Gnocchis à la châtaigne et sauce au fromage (entrée)


Bouillon de légumes | Châtaignes | Crème liquide | Epices | Farine | Fromage | Grains de maïs | Herbe | Huile | Lait | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Semoule | Tomate cerise
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Soupe d’écrevisses  entrée
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Soupe d’écrevisses (entrée)


Bouillon de légumes | Ecrevisse | Haddock | Moules | Oeuf | Vin blanc
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Croustade de haddock à l'ancienne  entrée
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Croustade de haddock à l'ancienne (entrée)


Beurre demi-sel | Crème fraîche | Crème liquide | Haddock | Lait | Matière grasse | Moutarde à l’ancienne | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Vin blanc
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Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

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Brouillade de haddock  entrée
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Brouillade de haddock (entrée)


Ail | Aneth | Beurre demi-sel | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Haddock | Lait | Laurier | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel | Thym | Tomate
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Terrine poireaux haddock  entrée
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Terrine poireaux haddock (entrée)


Carotte | Echalotes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Haddock | Huile d’olive | Petit suisse | Piment d’Espelette | Poireau | Poivre | Sel
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits 

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Salade thaï de pommes de terre  entrée
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Salade thaï de pommes de terre (entrée)


Ail | Carotte | Citronnelle | Crevettes | Gingembre | Huile d’olive | Oignon rouge | Poireau | Pomme de terre | Sauce soja | Vinaigre de riz
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Melon à l’impératrice  entrée
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Melon à l’impératrice (entrée)


Citron | Crème fraîche | Jambon | Melon | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel
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Salade de crevettes  entrée
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Salade de crevettes (entrée)


Beurre | Crevettes | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre
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