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entrée poisson à préparer la veille

 
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15 à 20 ingrédients Rillette Saumon Terrine Gelée Blinis Terrine de lotte Légumes Vinaigrette ... Carpaccio Rillettes de thon Canapé Croquant Rillettes de saumon Crème Sauce Assiette Poivrons Sushi Crustacés Terrine de saumon

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Canapés de la mer


Aneth | Beurre | Cerfeuil | Citron vert | Crème liquide | Estragon | Langouste | Merlan | Oeuf | Oeufs de lump | Pamplemousse | Poivron rouge | Radis | Radis noir | Raisin | Saumon | Tarama
  Cuisineaz
Blinis poisson
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Blinis poisson


Aneth | Beurre | Ciboulette | Concombre | Crème légère | Farine | Herbe | Levure chimique | Oeuf | Olives noires | Persil | Poivre | Salade | Saumon fumé | Sel | Tomate | Yaourt
  750g
Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés
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Assiette de la mer légumes croquants et gelée de crustacés


Bouillon | Boulgour | Carotte | Cébettes | Citron | Crevettes | Fenouil | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Huîtres | Langoustine | Oignon | Petits pois | Pois gourmand | Rouget | Saint-Jacques | Tartare
  750g
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Terrine de saumon aux poivrons


Ciboulette | Courgette | Crème fraîche | Curcuma | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Huile d’olive | Oeuf | Paprika | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g
Blinis au carpaccio de poisson et chantilly verte
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Blinis au carpaccio de poisson et chantilly verte


Blinis | Carpaccio | Chantilly | Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fines herbes | Lait | Légumes | Oeuf | Poisson | Poivre | Salade | Sel | Tomate
  Notrefamille.com
Rillettes de Thon et d'Ebly®   Crème Moutarde
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Rillettes de Thon et d'Ebly® - Crème Moutarde


Aneth | Basilic | Ciboulette | Crème liquide | Ebly | Estragon | Fines herbes | Graines de sésame | Huile d’arachide | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Persil | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre
  Notrefamille.com
Rillettes de saumon
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Rillettes de saumon


Aneth | Beurre | Bouquet garni | Ciboulette | Citron | Coriandre | Court bouillon | Crème | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Persil | Poivre | Saumon | Saumon fumé | Terrine | Vin blanc
  A vos assiettes
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Rillette de cabillaud aux 5 épices, vinaigrette de soja en gelée


Badianes | Baies rose | Cabillaud | Cardamome | Carotte | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Cumin | Eau | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
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Terrine de lotte


Ail | Cerfeuil | Concentré de tomate | Court bouillon | Fines herbes | Huile | Laurier | Lotte | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Pistou | Thym | Whisky
  Cuisine & mets
Sandwich sushi à la sauce soja  entrée
80 

Sandwich sushi à la sauce soja (entrée)


Aneth | Avocat | Concombre | Epices | Feuilles de nori | Gingembre | Jus de citron | Poivron rouge | Quatre-épices | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Truite | Vinaigre de riz | Wasabi
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entrée poisson à préparer la veille

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