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entrée froide à préparer à l avance

 
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10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Crème Poulet Pomme de terre Tartare Semoule Charlotte Poulet aux cacahuètes Filet ... Concombre à la crème Charlotte aux poires Apéritif Tranche Strudel Soufflé Champignon Thon Spaghetti au crabe Charlotte aux fraises Porc Poêlée Spaghettis Poire pochée Écrevisses Légumes Tartare de thon Tourte aux pommes de terre Sauce aux champignons Tartare de concombre

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Spaghetti au crabe des neiges [entrée]


Ail | Crabe | Crème | Echalotes | Huile de colza | Persil | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomate
  Cuisineaz
Entrée à base de poulet et de semoule
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Entrée à base de poulet et de semoule


Courgette | Eau | Escalope de poulet | Huile d’olive | Poivron jaune | Raclette | Sel | Semoule | Tomate
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Crème de truite fumée (apéritif, entrée)


Citron | Crème | Poivre | Sel | Truite fumée
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Tourte de pommes de terre aux écrevisses (entrée)


Aneth | Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Ecrevisse | Homard | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tranches de filet de porc à la sauce aux champignons et légumes poêlés  entrée
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Tranches de filet de porc à la sauce aux champignons et légumes poêlés (entrée)


Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Cognac | Courgette | Crème | Oignons nouveaux | Pleurote | Poivre | Porc | Sel
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Touquet strudel  entrée
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Touquet strudel (entrée)


baies de genièvre | beurre | chair à saucisse | cumin | eau | farine | huile | jambon de Westphalie | jaune d'oeuf | oignon | Ratte du Touquet calibre Classique
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Petite charlotte de poire pochée avec glace à la fraise  entrée
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Petite charlotte de poire pochée avec glace à la fraise (entrée)


Boudoir | Cannelle | Chocolat noir | Citron | Crème liquide | Eau-de-vie | Fraise | Gingembre | Glace | Jus de citron | Menthe | Poire | Sucre | Vin blanc
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Salade de poulet à la menthe et aux cacahuètes dans une feuille de ban  entrée
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Salade de poulet à la menthe et aux cacahuètes dans une feuille de ban (entrée)


Cacahuètes | Carotte | Citron vert | Citronnelle | Concombre | Crème | Escalope de poulet | Menthe | Oignon rouge | Piment de Cayenne | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel
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Soufflés de pomme de terre au saumon fumé  entrée
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Soufflés de pomme de terre au saumon fumé (entrée)


Beurre | Crème liquide | Gros sel | Matière grasse | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel
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Tartare de thon à la crème de concombre  entrée
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Tartare de thon à la crème de concombre (entrée)


Aneth | Brousse | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème | Fromage blanc | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Roquette | Sel | Thon
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