endives au foie gras

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	Magret de canard
	Canard
	Miel
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	Salade
	Foie d’oie
	Mâche
	Vinaigre de Xérès
	5 épices
	Pain de mie
	Piment d’Espelette
	Feuilles de gélatine
	Vin blanc
	Truffe
	Crème légère
	Spéculoos
	Cabécous
	Fromage de chèvre
	Quatre-épices
	Poudre de piment
	Clémentines
	Raisin
	Gingembre
	Fines herbes
	Roquette
	Saint-Jacques
	Bière
	Noix
	Orange
	Crème fraîche
	Vinaigre balsamique
	Jus de citron
	Sucrine
	Epinard
	Parmesan

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Pomme Magret de canard Canard Miel Terrine Salade Foie d’oie Mâche Vinaigre de Xérès 5 épices Pain de mie Piment d’Espelette Feuilles de gélatine Vin blanc Truffe Crème légère Spéculoos Cabécous Fromage de chèvre Quatre-épices Poudre de piment Clémentines Raisin Gingembre Fines herbes Roquette Saint-Jacques Bière Noix Orange Crème fraîche Vinaigre balsamique Jus de citron Sucrine Epinard Parmesan

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Magret farci au Foie Gras du Sud Ouest Millefeuille du Nord Endive et Pomme Caramel à la Bière

Escalope de foie gras aux pommes et chicons

Chicon | Foie d’oie | Foie gras | Miel | Pomme
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Endives braisées, sauce au foie gras et parmesan sur une idée d'Olivier Poels

Irisa Cuisine et Couleurs

Cabécou du Périgord Rians chaud magret de canard fumé et copeaux de foie gras vinaigrette à la clémentine

10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients 15 à 20 ingrédients Farce Sauce Pommes Magret Chicons Salade de foies Vin chaud Noël ... Vinaigre Pain d'épice Laurent Mariotte Endives braisées Clémentines Escalope de foie gras Millefeuille de pommes Saint-Jacques Canard Fromage de chèvre Truffes Coco Cabécou Caramel Vinaigrette Entrée Cocotte Magret de canard Foie gras de canard

Foie gras d'oie aux truffes (entrée)

Foie gras sur lit chaud

Beurre | Endive | Foie gras | Pain de mie | Poivre
Marmiton

Salade gourmande au foie gras et pain d'épices

Endives de noël vapeur, sauce parmesan et foie gras (Laurent Mariotte)

Petits plats en équilibre | TF1

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