endive au jambon revisité france 3
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Poulpe snacké et butternut
Ail | Butternut | Cébette | Fenouil | Herbes | Laurier | Orange caracara | Persil | Piment | Poulpe | Thym | Vinaigre balsamique
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La fondue 100% jurassienne
Ail | Bleu de la Marre | Comté | Vin d'Arbois
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Veau à l'italienne
Ail | Basilic | Concentré de tomate | Gros sel | Huile d olives | Oignon | Olives noir | Poivre | Riz | Sauce tomate | Veau | Vin blanc
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Œufs en cocotte à partager, champignons, foie gras - Fabrice Mignot
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Poulet normand au cidre
beurre | carotte | cébette | cidre | crème fraîche | échalote | fanes d oignon | farine | huile d arachide | navet | oignon | pomme | poulet
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Duo de courges lards et tombée d'épinards
Beurre | Butternut | Châtaignes | Ciboulette | Crème | Fourme d'Ambert | Huile d'olive | Lard | Poêlée d'épinards | Potimarron
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